Panen Perdana Ubi Ungu dan Temu Rasa dengan Lansia Desa Bongkasa Pertiwi
BADUNG, MataDewata.com | Ketua TP. PKK Badung, Nyonya Rasniathi Adi Arnawa menghadiri kegiatan panen perdana ubi ungu dan temu rasa dengan Lansia Desa Bongkasa Pertiwi, Minggu (21/9/2025), di Wantilan Pura Dalem Banjar Karang Dalem II, Desa Bongkasa Pertiwi, Kecamatan Abiansemal.
Kegiatan panen perdana ubi ungu ini diselenggarakan oleh Tim Ubi Ungu Pertiwi Fakultas Kedokteran Universitas Udayana yang akan diteliti secara berkelanjutan serta dirangkai dengan temu rasa dengan lansia yang diselenggarakan oleh PT. Varash Saddan Nusantara yang telah bekerjasama dengan FK Unud serta bersinergi dengan lintas sektor terkait.
Turut hadir Dinas Pertanian dan Pangan Provinsi Bali, Kadis Pertanian dan Pangan Kabupaten Badung, Camat Abiansemal dan unsur tripika, TP. PKK Kecamatan Abiansemal serta undangan lainnya.
Ketua TP. PKK Badung Rasniathi Adi Arnawa menyampaikan apresiasi yang tinggi terhadap kegiatan panen perdana ubi ungu dan temu rasa dengan Lansia yang diselenggarakan di Desa Bongkasa Pertiwi. Kegiatan ini menunjukkan sinergi yang baik antara masyarakat, pemerintah, dan lembaga terkait dalam meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat.
“Ubi ungu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti menurunkan kolesterol, mengurangi asam urat, dan mengontrol gula darah,” ujarnya seraya berharap masyarakat, terutama Lansia yang rentan terhadap penyakit, dapat mengkonsumsi ubi ungu secara teratur untuk meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup.
Dengan demikian, diharapkan masyarakat dapat lebih peduli terhadap kesehatan dan memanfaatkan potensi ubi ungu sebagai bagian dari gaya hidup sehat. Kegiatan ini juga diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya menjaga kesehatan dan kualitas hidup, terutama bagi lansia. Kegiatan seperti ini dapat terus dilakukan dan dikembangkan di masa depan, sehingga masyarakat dapat terus memperoleh manfaat dari potensi ubi ungu dan meningkatkan kesehatan serta kesejahteraan mereka. Hb-MD
